梅田ｄｅランチ！ 洋食編
今日は実家の母と梅田で待ち合わせ。
ランチに何を食べようか〜・・・と考えて、「ネスパ」さんに行くことにしました！
「ネスパ」は西梅田に２軒あって、私が行くのは西梅田駅をあがってすぐの本店のほう。
今年が創業６０年、老舗ですよね！
以前は職場がめっちゃくちゃ近かったので、週に２回くらいは通っていましたが
オフィスが京橋になってからは休日ランチにたまーにくるくらい。
前回は半年前くらいだったかな・・・と思いながら、メニューをセレクト。
創業６０周年のサービスで、３９０円と５４０円のオードブルを展開中。
３０種くらいある！うれしいなぁ〜
おいしかったし、前回も頼んだアボカドのサラダをオーダーしました。
しばらくすると、どんっとばかりに、小皿にこんもりやってきてくれました。
うーん、マヨソースとアボカドがぴったし〜
蛸とトマトときゅうりも入ってる。蛸にはもちろんの下味が利いていて、さすがのバランス。
この時点で、グラスワインほとんどなくなってしまいました。
セットのスープが２種類。
コンソメとジャガイモの冷製スープ。
コンソメには、なぜかきゅうりのスライスが浮いていて、そのサクサク感が不思議にマッチしています。
ビシソワーズは、あえて漉さないことでジャガイモの粒を残していました。
滑らかさだけがビシソワーズじゃないわい！ということか。
両方とも、これからのメインの登場を、わくわくと期待させてくれました。
さて、メインはハンバーグとナポリタンスパゲティにしました。
ネスパといえば、コロペット、なんですけどね。
１０種類くらいの具（牛肉、えび、貝柱、トマト、チーズなどなど）から２種類をセレクトできるセットが、こちらのお店の定番メニュー。
子供のこぶし大コロペットが二つも〜・・・ああ、やっぱり今日も食べたかったな・・・
濃厚なホワイトクリームソースを具でサンド。何もかけずにそのままいただくスタイル。
いつもこちらをいただくので、今日は別メニューにしましたが、コロペットはやっぱりおすすめですよ！
さくさくとした衣と濃厚なホワイトソースを、心ゆくまでがっつりいけます♪
さて本日のハンバーグとナポリタン。
ナポリタンは、懐かしさの中にあるコクと、さめても美味しいプロの技術を感じました。
もちろんパルメザンチーズ（あえての卓上系）の与えるコクも必要ですが
トマトソースのなかに、やさしいながらも味わいの深さがきりっと主張していました。
うまし！
デミソースのたっぷりかかったハンバーグには、目玉焼きがオン！
キャベツの千切りサラダとマッシュポテトが、どーん！
おまけに別皿で、一枚のローストビーフとサニーサラダのサラダがどーん！
白米と玄米から選べるご飯も、どーん！
おいおい、これで１０５０円！！？
やわらかめのハンバーグ、そのボリュームとサービス精神にに感謝・・・です。
おなかいっぱい、まんぞくまんぞく。。。母もまんぞく。おいしかったね♪
ただし、、、ネスパのデミは、たまに焦げてることがあって（苦）、そのときはめっちゃ残念なんですが
今日は非常に美味しいデミソースでした。ビター系なさらさらソースなんです。
以前は、サービスされるお水の味がしんどかったんですが改善されていました。
大阪水道局、ありがとう・・・
洋食屋さんの盛り付けって、食品サンプル的な平坦な盛り付けをする店がある中
ネスパは「楽しくがっつり食べ行ってね」というシェフの声が聞こえるようです。
もりもり楽しく食べられるお店です。
この前食べた新メニューの「チキンライスの親子丼」も美味しかったですよ〜
味に飽きてきたころにタバスコを掛ける、と言う提案なんですが、これがまた大ハマリでした。
ネスパの意味ですが、フランス語で「だよね！」「あなたもそう思わない？」って感じ。
「ネスパ」って美味しいよね、ネスパ？
また行きます！
＜ネスパ＞
住 所：大阪市北区梅田2-4-41 桜橋キタハチ1F
TEL・FAX： (06) 6345-7089
営業時間：11:00〜15:00、17:30〜21:30（ラストオーダー）
定 休 日：日曜不定休
ランチに何を食べようか〜・・・と考えて、「ネスパ」さんに行くことにしました！
「ネスパ」は西梅田に２軒あって、私が行くのは西梅田駅をあがってすぐの本店のほう。
今年が創業６０年、老舗ですよね！
以前は職場がめっちゃくちゃ近かったので、週に２回くらいは通っていましたが
オフィスが京橋になってからは休日ランチにたまーにくるくらい。
前回は半年前くらいだったかな・・・と思いながら、メニューをセレクト。
創業６０周年のサービスで、３９０円と５４０円のオードブルを展開中。
３０種くらいある！うれしいなぁ〜
おいしかったし、前回も頼んだアボカドのサラダをオーダーしました。
しばらくすると、どんっとばかりに、小皿にこんもりやってきてくれました。
うーん、マヨソースとアボカドがぴったし〜
蛸とトマトときゅうりも入ってる。蛸にはもちろんの下味が利いていて、さすがのバランス。
この時点で、グラスワインほとんどなくなってしまいました。
セットのスープが２種類。
コンソメとジャガイモの冷製スープ。
コンソメには、なぜかきゅうりのスライスが浮いていて、そのサクサク感が不思議にマッチしています。
ビシソワーズは、あえて漉さないことでジャガイモの粒を残していました。
滑らかさだけがビシソワーズじゃないわい！ということか。
両方とも、これからのメインの登場を、わくわくと期待させてくれました。
さて、メインはハンバーグとナポリタンスパゲティにしました。
ネスパといえば、コロペット、なんですけどね。
１０種類くらいの具（牛肉、えび、貝柱、トマト、チーズなどなど）から２種類をセレクトできるセットが、こちらのお店の定番メニュー。
子供のこぶし大コロペットが二つも〜・・・ああ、やっぱり今日も食べたかったな・・・
濃厚なホワイトクリームソースを具でサンド。何もかけずにそのままいただくスタイル。
いつもこちらをいただくので、今日は別メニューにしましたが、コロペットはやっぱりおすすめですよ！
さくさくとした衣と濃厚なホワイトソースを、心ゆくまでがっつりいけます♪
さて本日のハンバーグとナポリタン。
ナポリタンは、懐かしさの中にあるコクと、さめても美味しいプロの技術を感じました。
もちろんパルメザンチーズ（あえての卓上系）の与えるコクも必要ですが
トマトソースのなかに、やさしいながらも味わいの深さがきりっと主張していました。
うまし！
デミソースのたっぷりかかったハンバーグには、目玉焼きがオン！
キャベツの千切りサラダとマッシュポテトが、どーん！
おまけに別皿で、一枚のローストビーフとサニーサラダのサラダがどーん！
白米と玄米から選べるご飯も、どーん！
おいおい、これで１０５０円！！？
やわらかめのハンバーグ、そのボリュームとサービス精神にに感謝・・・です。
おなかいっぱい、まんぞくまんぞく。。。母もまんぞく。おいしかったね♪
ただし、、、ネスパのデミは、たまに焦げてることがあって（苦）、そのときはめっちゃ残念なんですが
今日は非常に美味しいデミソースでした。ビター系なさらさらソースなんです。
以前は、サービスされるお水の味がしんどかったんですが改善されていました。
大阪水道局、ありがとう・・・
洋食屋さんの盛り付けって、食品サンプル的な平坦な盛り付けをする店がある中
ネスパは「楽しくがっつり食べ行ってね」というシェフの声が聞こえるようです。
もりもり楽しく食べられるお店です。
この前食べた新メニューの「チキンライスの親子丼」も美味しかったですよ〜
味に飽きてきたころにタバスコを掛ける、と言う提案なんですが、これがまた大ハマリでした。
ネスパの意味ですが、フランス語で「だよね！」「あなたもそう思わない？」って感じ。
「ネスパ」って美味しいよね、ネスパ？
また行きます！
＜ネスパ＞
住 所：大阪市北区梅田2-4-41 桜橋キタハチ1F
TEL・FAX： (06) 6345-7089
営業時間：11:00〜15:00、17:30〜21:30（ラストオーダー）
定 休 日：日曜不定休
